image_pdfimage_print

Νέα μελέτη για τη συσχέτιση του καρκίνου του εντέρου με το λάδι τηγανίσματος – Τι έδειξε

Νέα μελέτη για τη συσχέτιση του καρκίνου του εντέρου με το λάδι τηγανίσματος - Τι έδειξε

Επιστήμονες έδειξαν ότι όταν έδωσαν σε ποντίκια λάδι τηγανίσματος οι φλεγμονές εντέρου σε αυτά έγιναν χειρότερες και πιθανοί όγκοι μεγάλωσαν σε μέγεθος. Τα φυτικά έλαια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή σε παγκόσμιο επίπεδο, αλλά η μέχρι τώρα έρευνα για την επιδράσεις τους είχε επικεντρωθεί σε υγιή υποκείμενα. Η παρούσα έρευνα, που διεξήχθη από επιστήμονες τροφίμων του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης στο Άμερστ, είναι…

Περισσότερα
Αρέσει σε %d bloggers: