image_pdfimage_print

Φράουλες. Μεγάλης διατροφικής αξίας με σημαντικά οφέλη στην υγεία. Τρόποι συντήρησης

Φράουλες. Μεγάλης διατροφικής αξίας με σημαντικά οφέλη στην υγεία. Τρόποι συντήρησης Πηγή: https://medlabgr.blogspot.com/2012/04/blog-post_07.html#ixzz5jPv7HVkn

της Kλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό η φράουλα ανήκει στην οικογένεια των Ροδοειδών (Rosaceae) με 15 περίπου είδη ιθαγενή των βόρειων εύκρατων περιοχών. Κατά πάσα πιθανότητα η καταγωγή της είναι από τη Χιλή. Ιδιαίτερα γνωστή στην Ελλάδα είναι η ευρωπαϊκή φράουλα που βρίσκεται και αυτοφυής σε λοφώδεις και δασώδεις και ημιδασώδεις περιοχές. Ο καρπός της άγριας αυτής…

Περισσότερα

Μπακαλιάρος, βακαλάος ψάρι πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, φωσφόρο, σίδηρο, κάλιο, Β12 και Ω3 λιπαρά

Μπακαλιάρος, βακαλάος ψάρι πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, φωσφόρο, σίδηρο, κάλιο, Β12 και Ω3 λιπαρά Πηγή: https://medlabgr.blogspot.com/2014/03/12-3.html#ixzz5j2SypovY

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μορ. Βιολόγου, medlabnews.grΠαρόλο που η περίοδος της Σαρακοστής αποτελεί παράλληλα και περίοδο νηστείας, η εκκλησία, επέτρεψε να υπάρχουν δυο ημέρες όπου θα επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού. Μία από αυτές τις γιορτές είναι ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου 25 Μαρτίου, όπου παραδοσιακά συνηθίζεται εκείνη την ημέρα να τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Η δεύτερη ημέρα εξαίρεσης της νηστείας είναι η Κυριακή των Βαΐων. Γιατί…

Περισσότερα
Αρέσει σε %d bloggers: