Ετικέτα: ΕΡΕΥΝΑ

Η ανεξέλεγκτη χορήγηση αντιβιοτικών σε ανθρώπους και ζώα δημιουργήσει ανθεκτικά βακτήρια. Κίνδυνος να προσβληθεί ο καταναλωτής από σταφυλόκοκκο, σαλμονέλα ή άλλον παθογόνο μικροοργανισμό και να μην υπάρχει αντιβιοτικό για να αντιμετωπιστεί η μόλυνση Σούπερ βακτηρίδια τα οποία δυνάμωσαν «τρώγοντας» αντιβιοτικά απειλούν την υγεία μας. Μια έρευνα που μόλις δημοσιεύθηκε (Ιανουάριος 2011) στο έγκριτο αμερικανικό επιστημονικό έντυπο Foodborne Pathogens and Disease…

Όλη η αλήθεια για τα ψάρια που τρώμε – Από τη φορμόλη στα… ψυχοφάρμακα Πριν από μερικούς μήνες κυκλοφόρησαν οι καταγγελίες ενός ιχθυολόγου στο Μεσολόγγι για τη χρήση τεράστιων ποσοτήτων φορμόλης σε ιχθυοκαλλιέργειες. Η δικαιοσύνη προτίμησε να κυνηγήσει τον ίδιο, αντί να ασχοληθεί με τη διερεύνηση όσων κατήγγειλε. Σήμερα, ο Πρύτανης και διευθυντής του τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, μας…

Αν κοιτάξεις τους λεμφαδένες ενός ανθρώπου με πολλά τατουάζ, θα παρατηρήσεις κάτι πολύ παράξενο: μια μικροσκοπική συσσώρευση μετάλλων. Το γεγονός είναι γνωστό στην επιστήμη, ότι το «χτύπημα» καταλήγει σε μεταλλικά νανοσωματίδια στο σώμα, που κυκλοφορούν μέσα μας μέχρι να τα αρπάξει το ανοσοποιητικό σε κάποιον λεμφαδένα. Οι γιατροί υπέθεταν μάλιστα πως αυτή η μόλυνση προερχόταν από τα μελάνια, μια νέα…

Επιστήμονες έδειξαν ότι όταν έδωσαν σε ποντίκια λάδι τηγανίσματος οι φλεγμονές εντέρου σε αυτά έγιναν χειρότερες και πιθανοί όγκοι μεγάλωσαν σε μέγεθος. Τα φυτικά έλαια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή σε παγκόσμιο επίπεδο, αλλά η μέχρι τώρα έρευνα για την επιδράσεις τους είχε επικεντρωθεί σε υγιή υποκείμενα. Η παρούσα έρευνα, που διεξήχθη από επιστήμονες τροφίμων του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης στο Άμερστ, είναι…

Το να αντικαταστήσετε τις πατάτες ή το ρύζι με φακές μπορεί να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης αίματος κατά περισσότερο από 20%, σύμφωνα με μια μελέτη. Η καθηγήτρια Alison Duncan από Τμήμα Ανθρώπινης Υγείας και Διατροφικών Επιστημών και ο Dan Ramdath από τον οργανισμό Agriculture and Agri-Food Canada, διαπίστωσαν ότι η ανταλλαγή μισού μέρους αυτών των αμυλούχων τροφών με ίση ποσότητα…

ΚΟΣΜΟΣ31.01.2019 10:30 Τελευταία Ενημέρωση31.01.2019 13:22Newsroom Τα ηλεκτρονικά τσιγάρα έχουν σχεδόν διπλάσια αποτελεσματικότητα στο να βοηθήσουν τους καπνιστές να κόψουν το τσιγάρο, σε σχέση με τις άλλες μεθόδους υποκατάστασης της νικοτίνης, όπως οι τσίχλες και τα τσιρότα, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, την πιο ολοκληρωμένη του είδους της μέχρι σήμερα. Η μελέτη, με επικεφαλής τον καθηγητή Πίτερ Χάγιεκ του Πανεπιστημίου Queen Mary του Λονδίνου, η…

Μια νέα βρετανική μελέτη, που παρουσιάστηκε σε διεθνές συνέδριο για τον καρκίνο στη Γλασκόβη, έδειξε ότι οι γυναίκες που είναι πρωινοί τύποι, δηλαδή ξυπνάνε νωρίς και λειτουργούν καλύτερα στην αρχή παρά στο τέλος της μέρας, έχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρκίνο του μαστού. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επιδημιολόγο δρ. Ρεμπέκα Ρίτσμοντ της οργάνωσης Cancer Research UK και του Πανεπιστημίου του…

Η αφαίρεση των αμυγδαλών (αμυγδαλεκτομή) δεν ωφελεί επτά στα οκτώ παιδιά που την κάνουν, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη βρετανική επιστημονική μελέτη. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μπέρμιγχαμ, με επικεφαλής τον καθηγητή Δημόσιας Υγείας, Τομ Μάρσαλ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό “British Journal of General Practice”, ανέλυσαν ιατρικά αρχεία για περισσότερα από 1,6 εκατομμύρια παιδιά, από…